Sirop de Romarin
Romarin infusé à froid puis cuit doucement au sucre. Un sirop aromatique et résineux, surprenant sur un melon, une limonade ou un cocktail sans alcool.
Ingrédients
Une récolte à la main, au lever du jour
Nos brins de romarin sont cueillis à la main, tôt le matin, à l'heure où la rosée préserve encore toute la délicatesse des arômes. Ce moment précis de la récolte n'a rien d'un hasard : c'est là que le romarin libère le meilleur de ses huiles essentielles et livre son parfum le plus intense et le plus subtil.
Un savoir-faire 100 % artisanal
Chaque bouteille est élaborée dans notre cuisine, entièrement à la main. Pas de chaîne industrielle, pas de procédé automatisé : seulement le geste, la patience et le respect du produit. Un sirop infusé lentement, comme autrefois, en petites quantités, pour garantir une qualité constante et des saveurs authentiques.
Le caractère du romarin
Le romarin déploie ses notes aromatiques, boisées et légèrement résineuses dans une infusion délicate, équilibrée par la douceur du sucre. Un sirop à la fois frais, parfumé et étonnant, qui éveille les papilles et apporte une vraie signature à vos boissons.
Idées de dégustation
Dilué dans une eau fraîche ou pétillante pour une boisson désaltérante, en touche aromatique dans une limonade maison, pour twister un cocktail ou un mocktail, sur une salade de fruits, ou encore pour parfumer vos desserts et pâtisseries.
Les ingrédients & leurs bienfaits
« Une bouteille, c'est un matin de récolte, un savoir-faire et le goût vrai des plantes cueillies à la main. »
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Nos préparations sont faites à la commande ou en petites séries. Écrivez-nous pour connaître les disponibilités.
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